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Noms Français : Thé blanc Latin : Camellia sinensis Allemand : Weiss Tee Italien : White Tea Anglais : White Tea Famille Theaceae Principes actifs - Alcaloïdes de la purine comme la caféine (=théine), - Flavonoïdes, - Triterpènes - Huile essentielle, - Tanins Parties utilisées Feuilles
Effets Stimulant (caféine), diurétique (caféine), amaigrissant, anti-oxydant (flavonoïdes). Indications Fatigue (caféine), vieillissement (anti-oxydants grâce aux flavonoïdes), migraine (caféine)
Effets secondaires Excitation, trouble de l'endormissement, constipation (lors de difficultés du transit intestinal en cas de consommation de plusieurs tasses par jour). Contre-indication Problèmes cardiaques (suite à la teneur en caféine) Interaction Aucun connu, à notre avis
Formes galéniques - *Thé blanc
* Il est recommandé dans la préparation de thé blanc de laisser infuser 20 minutes si on veut avoir un thé riche en substances actives.
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